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もずく採取【彼女と貧乏デート】向かった先は沖縄ビーチ
2021年4月
沖縄は「もずく」採取できる時期に入っています。
潮の満ち引き（引き潮）に合わせ砂浜へ降り、浅瀬に生えているヌメっとした海藻を取ります！
「もずく採取して販売する」とかではなく、家庭で消費できる分を取りに行きます。
味付けにもよりますが、私は酸っぱい味付けの酢の物は嫌いです！もずくなら天ぷらで食べる方が好みです。
「もずく」とは
熱帯地方の春頃採取できる海藻です
- 和名「もずく」別名「イトモズク」
- 長さは10センチくらい枝分かれて生えている
採取したら家に持って帰り「下処理して食べない分は保管します」
自宅で付着物を取り除く→塩漬けして冷蔵冷凍庫へ保存→使う時に付着物取りながら水で洗う
彼女と貧乏デート：沖縄ビーチでもずく採取
もずくはどこ？何故か見当たらない！
探す事30分・・・全然もずく生えてない💦ちらほら採取された跡は確認できる・・・「誰か先にきてもずく採取したな！」と判明した。早い者勝ちなんですよね💦海辺を歩きながら移動し再度探してみます・・・もずく発見です👍
今年は3食分2人で食べられれば満足です。もずく採取を終えました。
おしまい
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